Luego de una maravillosa estancia en Lima (de la cual postearé algo dentro de muy poco), la Ratita Cuqui volvió a Toronto. Esta vez ya por fin se encuentra a tiempo parcial en el MBA, con lo cual su tiempo libre se ha ampliado considerablemente. Por ello, se dio el espacio de tomarle foto al Dolsot Bibimbap que disfruta de cuando en cuando por estas frías tierras (y que realmente hacen la vida mejor como describí en este post en diciembre), el cual viene literalmente hirviendo. Se puede escuchar cómo suena la comida en el tazón simpático de piedra donde vienen todos los vegetales coloridos y el arroz calentito. Claro que la clave de este plato es la salsa coreana de chili, que le da un sabor impresionante.
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